相信愛酒人士都聽過：喝葡萄酒一直都有養(yǎng)生保健的說法，但喝葡萄酒真能這種功效？還是說是智商稅呢??？今天就讓我們看看其中的真假吧。

葡萄酒可預(yù)防心血管疾??？

葡萄酒中除了我們常提到的單寧、酒精外，還富含許多營(yíng)養(yǎng)化學(xué)物質(zhì)，其中包括一種名叫白藜蘆醇（Resveratrol）的元素。這種元素經(jīng)過研究證實(shí)，其有著扛氧化、抗炎、扛血小板聚集、調(diào)節(jié)血壓、保護(hù)心血管健康等等。

聽起來(lái)還不錯(cuò)吧，但事實(shí)上，想通過飲用葡萄酒達(dá)到人體所需治療的劑量，是不太可能的。要知道很多實(shí)驗(yàn)都是通過小白鼠來(lái)測(cè)試的，大多數(shù)證明了白藜蘆醇有益效果的實(shí)驗(yàn)都不是臨床實(shí)驗(yàn)，顯然葡萄酒能預(yù)防心血管疾病的說話還是有待進(jìn)一步研究。

葡萄酒能否減肥？

很多明星都宣稱每天喝一杯葡萄酒，是自己美顏又瘦身的秘籍，隨后許多人都紛紛效仿。但你知道一杯180ml，酒精含量12%的干紅葡萄酒，熱量可達(dá)135卡路里，比一杯啤酒還高！這相當(dāng)于一碗白米飯，或半個(gè)火腿雞蛋三明治。

其次，所有酒類都有促進(jìn)食欲的作用，你喝得越多→你就想吃得越多，吃得越多→可能就會(huì)變胖。所以說，為了減肥而去喝葡萄酒，不但不會(huì)令你身材有明顯的變化，更最重要的還得看平時(shí)自身的飲食和運(yùn)動(dòng)情況。

曾經(jīng)美國(guó)有一位自然療法學(xué)家提過一個(gè)酸堿體質(zhì)理論，喝葡萄酒能改善酸性體質(zhì)的說法也一度很流行，但后來(lái)這一理論很快被群眾認(rèn)為是偽科學(xué)，它很大一部分都是海外公司是為了推銷自家的保健品而編造的虛假謊言。

因?yàn)槿瞬还苁翘幱诮】祷蛘呱顟B(tài)，其體質(zhì)都是處于“弱堿性體質(zhì)”， 而且人體本身自帶酸堿調(diào)節(jié)功能，日常攝入的食物幾乎無(wú)法對(duì)人體中的ph值很難產(chǎn)生影響，更別說酒了。所以說喝葡萄酒能改善酸性體質(zhì)，是妥妥的交智商稅了。

畢竟微醺勝買醉

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